大白菜》料理DIY／白菜炒年糕
材料：大白菜半棵、香菇5朵、肉片3兩、蔥1支、年糕1包
調味：鹽半匙，胡椒粉1/3匙，水半杯
作法：
1.大白菜切片狀。香菇泡軟切片。肉切片。蔥切2公分長段。年糕沖洗備用。
2.油2匙，入香菇、肉片炒香後，加入大白菜齊炒。
3.大白菜稍軟，加入年糕及調味料燜一下，再炒至年糕軟即可。
調味：鹽半匙，胡椒粉1/3匙，水半杯
作法：
1.大白菜切片狀。香菇泡軟切片。肉切片。蔥切2公分長段。年糕沖洗備用。
2.油2匙，入香菇、肉片炒香後，加入大白菜齊炒。
3.大白菜稍軟，加入年糕及調味料燜一下，再炒至年糕軟即可。