〔記者楊宜敏／蘇澳報導〕南方澳漁港到處可見販售鬼頭刀魚丸的攤商，「阿智」昨在港邊採買到一批鬼頭刀，忙著就在港邊剖魚，準備製作成魚丸販售。他說，最近捕獲的鬼頭刀個頭都不大，不過肉質還不錯，製作成魚丸，口感不差。

農曆年節接近尾聲了，但南寧市場內攤商還有1/3仍在休息當中，比起平常人聲雜沓的情況，顯得有些冷清；不過，勤奮的漁民、攤商已經開始出海作業、開店做生意了。

在南寧市場對街經營魚丸生意的「阿智」，昨向熟識的漁船採買到一批剛進港、俗稱「鬼頭刀」的飛烏虎魚，在南寧市場的碼頭邊去魚皮、片掉魚刺，準備製成魚丸。「阿智」說，鬼頭刀要製作成好吃的魚丸，當然要選擇油質多的，根據他多年的經驗，這批鬼頭刀雖然油質不多，但卻很有彈性，吃起來口感不會澀，保證好吃。