咖哩蒸馬鈴薯
【材 料】
馬鈴薯500公克
紅蘿蔔30公克
【調味料】
印度咖哩2大匙
鹽1小匙
水300㏄
【做 法】
1.馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨去皮,切塊備用。
2.將作法1馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入大碗中,加入所有調味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以中火蒸約25分鐘即可。
馬鈴薯500公克
紅蘿蔔30公克
【調味料】
印度咖哩2大匙
鹽1小匙
水300㏄
【做 法】
1.馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨去皮,切塊備用。
2.將作法1馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入大碗中,加入所有調味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以中火蒸約25分鐘即可。