川七/料理DIY:枸杞子川七
材料:川七300克、枸杞20克
調味料:白麻油40克、水20克、醬油10克、糖2克、雞粉少許
作法:
1.枸杞泡水至軟。
2.川七汆燙後備用。
3.鍋內放入白麻油、薑絲爆香後,加入醬油、水與枸杞。
4.起鍋前加入雞粉與糖,再將醬汁淋上川七即可。
調味料:白麻油40克、水20克、醬油10克、糖2克、雞粉少許
作法:
1.枸杞泡水至軟。
2.川七汆燙後備用。
3.鍋內放入白麻油、薑絲爆香後,加入醬油、水與枸杞。
4.起鍋前加入雞粉與糖,再將醬汁淋上川七即可。