萬華古早美味／北海道新鮮魷魚 沾芥末清脆爽口
在萬華區已經營40年的攤位，因為就在觀光夜市的入口處，因此特別醒目，招牌菜是「汆燙魷魚」。
店名叫北海道，是因為魷魚都由日本進口，貨源來自迪化街，經過發泡處理的魷魚，得視氣溫、濕度控制發泡時間，吃起來才會清脆爽口。
不過佐料才是本店獨門武器，再加一點芥末蘸魷魚吃，讓人忍不住一口接一口。
店家小檔案
．鄰近捷運站：龍山寺站
．地址：台北市華西街24號
．電話：02-2311-7288
．營業時間：13:30～22:00
．價格：魷魚半條200元、燙蚵仔200元
．公休：不定期