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[高雄]富苑飲茶樓

星期一, 5月 4th, 2009

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瘦子 [高雄]富苑飲茶樓

想當瘦子卻一直瘦不了,因為禁不了自己的口

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March 16, 2009

[高雄]富苑飲茶樓

人曰:「免錢的最好吃。」
沒錯,這餐雖然已經吃很久了,但別人請的,總是要記一下,最好提醒一下請客的人,可以再請一次,哈。這間港式飲茶,東西都還不錯吃,只是價錢我不清楚。

豉汁蒸鳳爪,味道很重,雖然帶點小油,但蒸得夠軟爛,下飯。

燒賣,我都沒吃,所以記憶不深,但同學評價都不錯。

蘿蔔糕,雖然在飲茶店吃蘿蔔糕會讓我想到早餐店的蘿蔔糕,不過富苑的蘿蔔糕不錯吃,簡簡單單的米漿,沒有太多的餡料,煎得恰到好處,不會過硬,口感不錯。

炸兩,很特別的一道菜,外皮滑嫩,油條酥脆,好吃。

叉燒包,沒吃。這叉燒包看起來小小的,但那些麵粉可是很佔胃的,可以多留一些肚子吃其他的好料。

花枝餅,好吃耶。應該是很簡單的一道菜,富苑卻能讓炸物這麼突出,裡頭真的能吃到花枝塊,而且又不會過於油膩,好吃啦。

富苑一品煲,海鮮料多實在味道鮮美,又是只能說,好吃。

生菜蝦鬆,味道記不太得了,但依稀記得炒得不油,算很爽口的一道菜。

五香牛腱,大推,又軟又入味,真的是連剛長牙的小孩都吃得動唷,好吃好吃。如果只能點一道菜,五香牛腱是我一定要吃的一道。

芝麻蟹肉捲,又是沒吃到的一道菜,但看起來一樣賣相頗佳。

翡翠海鮮羹,我覺得還可以,可能是因為其他菜色比較味道比較重,所以這道羹的味道,就顯得較為平淡。


富苑之前在裕誠路,現在好像搬家了,我查到的資料為下。
電話:07-557-4136  
地址:雄市左營區博愛三路330號  捷運生態園區站

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    大感謝!!!!!
    我也有順便被招待到...^^
    楊老師有夠厲害地...
    我都已經忘記味道是蝦密了@@"

  • ahsing 於 March 16, 2009 04:06 PM 回應
  • 哈哈,網路無敵呀!
    只要找得出名字,我就能想到他的味道,
    下次我們再去吃飲茶,快,把台南好吃的先找好,我請你吃啦~~沒請到你過耶。

  • 版主 於 March 16, 2009 04:17 PM 回覆
  • 2樓

    2樓頸推

    你好:

    每樣看起來都很吸引人吔~

    我們很喜歡你的部落格,常分享許多超優的美食!

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  • 咖啡地圖活動小組 於 March 16, 2009 08:16 PM 回應 | email Homepage
  • 3樓

    3樓坐沙發

    哈哈哈哈哈
    我都忘記你也看得到悄悄話XD
    哈哈
    沒差啦

  • joseph1127 於 March 16, 2009 10:22 PM 回應 | 檢舉
  • 4樓

    福樓

    我記得
    除了你結婚
    我好像沒給你請過耶
    那就這一家吧
    西瓜
    等你約呀
    哈ㄏ哈ㄏ阿

  • 於 March 17, 2009 12:25 AM 回應
  • 在高雄耶!
    等你再婚,我就請你啦。

  • 版主 於 March 17, 2009 09:34 AM 回覆
  • 5樓

    專業的5樓

    沒留名字
    帥哥欽

  • 於 March 17, 2009 12:26 AM 回應
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達娜伊谷

星期一, 5月 4th, 2009

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瘦子 達娜伊谷的吃

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July 9, 2006

達娜伊谷的吃

達娜伊谷是我一直很想去的地方,終於有機會可以去看看,去看看鯝魚長什麼樣子,去看看努力復育鯝魚、保育台灣的鄒族人又是什麼樣子。原本七點多就準備出發,但暑假這麼適合在家睡覺,一直拖到十點才往達娜伊谷前進。

出發前找了一些資料,但其實大部分的資料就是怎麼去罷了,要玩什麼,要注意什麼,能吃什麼倒是沒怎麼注意到。入到山美,已經一點多近兩點了,大家肚子餓,看到這家「游芭絲」,剛巧在網路上有看過介紹,加上人又不少,就決定吃這家了。

游芭絲的招牌很可愛,母山豬耶。

這兩隻不是菜,是裡面的招牌狗,負責的工作,就是睡覺給客人看。

炒飯,五十元。

烤黑豬肉,不是山豬肉,一盤一百元。

烤肉炒飯,烤肉就是烤黑豬肉,六十元一盤。
山豬說,這個的飯比炒飯好吃,因為比較硬一些。


香腸,沒什麼肥肉,爽口好吃,一盤四十。
對了,他的胡椒粉是芥茉口味,嗆翻天。


竹筍湯,筍子算嫩,湯清甜好喝,一大碗一百。

山蘇,也滿好吃的,雖是野菜卻沒有野菜可怕的味道,好加在,一百元。

茶葉烘蛋,蛋很嫩很好吃,卻沒有什麼茶香。
整個茶葉烘蛋吃起來的感覺,就像是九層塔烘蛋,感覺茶葉只是幫蛋增加纖維質。


檸檬愛玉,如果愛吃酸,可以再跟老闆要檸檬,老闆人超好唷。
愛玉比外頭店家賣的Q,加上檸檬的酸,在吃飽飯後來一碗,清涼退火。


母山豬是招牌,也放在名片上囉。

背面有地圖,標示也很可愛。

擁有好天氣,才有好心情,適合出遊。

游芭絲很好找,進入山美村沒多久便可看見,只要看到木屋搭成的店,再加上那戴上花的山豬圖,就會知道自己到游芭絲了。

喜歡游芭絲這間店,除了價錢不算貴之外,最重要的是老闆的態度很親切,詢問哪邊好玩都可以得到詳盡的回答。一餐吃下來,四個人花了七百五十元,不太像觀光區的價錢吧?!對了,游芭絲後頭的山坡上就種了茶,那茶葉烘蛋的茶葉,可是現採現煮的呢!

還有還有,游芭絲負責點菜的服務生很帥,這是重點!!

有圖有真相,這是我喜歡的型啦。

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    哈哈...對
    服務生很帥是重點
    所以我有跟帥哥聊一下天...^^"
    菜都還不錯啦!!風景區可以吃到這樣的菜...算有誠意了...

  • 阿幸 於 July 9, 2006 11:34 PM 回應
  • 2樓

    2樓頸推

    嘿啊,真的是還滿有誠意的啦,
    下次可以再去一次,
    那我要看蝴蝶,不要特地去看魚了,哈哈。

    我沒有跟服務生聊到天,
    不過我有跟老闆聊到,
    老板也是帥哥~

  • newold 於 July 9, 2006 11:43 PM 回應 | 檢舉
  • 3樓

    3樓坐沙發

    難得今天相機狀況還不錯
    有帥哥怎麼都沒照
    只有給偶們看可愛的山豬圖^^

  • 小氣媽媽 於 July 10, 2006 04:31 PM 回應 | Homepage
  • 4樓

    福樓

    呵呵,補上了補上了,
    當初怕大家跟我搶,所以不好意思放啦。
    這是我喜歡的型,大家參考看看,
    以後有看到類似的型,再介紹給我喔。

  • newold 於 July 10, 2006 06:46 PM 回應 | 檢舉
  • 5樓

    專業的5樓

    喔 看到這就好親切喔
    我們老闆娘算是好朋友 每年都會去各一兩次
    之前他們是經營民宿 因為常去住而認識成好朋友
    從我們談戀愛 結婚 生小孩..也有四年了吧
    那鍋帥哥 是老闆娘的弟弟(未婚)...很帥
    那鍋愛玉 是山愛玉....
    其實每次蕎媽必點的是 她們的泡麵....

  • amelice 於 July 12, 2006 09:25 AM 回應 | Homepage | 檢舉
  • 6樓

    6樓

    喔喔,還是未婚?(流口水中...)
    老闆他們有說,愛玉真的是阿里山上的愛玉,
    吃起來真的比一般的紮實許多,
    雖然滑嫩,卻不至於僅存鬆軟水感,棒。
    蕎媽,等我有小孩,大家一起上山玩吧!

  • newold 於 July 12, 2006 06:08 PM 回應 | 檢舉
  • 7樓

    7樓

    妳好...第一次留言...
    之前同被比比點名的同學只有妳我還不認識...
    以前偷偷來妳家坐過幾次...
    今天又看到蕎媽說那個游芭絲的愛玉
    特地來這邊瞻仰一下
    沒想到除了一盤盤的美食
    還外加一個大帥哥
    真正卯死了
    啊...第一次來就這麼不正經...
    見笑...見笑...

  • marrisa 於 July 13, 2006 11:52 PM 回應 | Homepage | 檢舉
  • 8樓

    8樓

    我明天就要去那裡玩了
    搜尋到你這^^
    看到"游芭絲"一定要去吃吃看> <
    看到都肚子餓了^^
    你們推的都想點 呵
    感恩~~~^++++++^

  • ingchun 於 August 1, 2008 01:11 AM 回應 | 檢舉
  • 那就點吧!
    出去玩,一定要吃飽飽的,
    身材就丟到一邊吧!

  • 版主 於 August 1, 2008 02:04 AM 回覆
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屏東林家豬腳

星期一, 5月 4th, 2009

屏東林家豬腳

中秋節連假回台南時,終於又有時間可以跟高中的好朋友聚一聚了,這讓一整個暑假沒跟他們吃到飯的那股怨念,稍稍得到紓解。本想說大家一起吃個飯,沒想到這個飯到了萬巒才吃到,台南人真的很努力在吃飯上面啊!

海鴻飯店,是萬巒豬腳中最有名的,不過因為生意好到沒車位可以停,我們就去吃小林豬腳囉。十三個人,分了兩桌,叫了一堆東西,可惜很多我都懶得拍了,畢竟一兩點才要吃午餐,一大群壯漢都餓昏了,要他們再等一等,應該我的小命會不保。

豬腳很好吃,一點都不會太油,魯得很軟嫩,皮的部分有待了些許嚼勁,吃進肚子就彷彿補充了許多膠原蛋白,有皮膚會慢慢變好的感覺。呸呸呸呸呸,什麼人說有脂肪也會變多?我不聽我不聽我不聽啦~~

過貓,是我不喜歡吃的菜之一,所以我只負責攪拌均勻,吃的部份,就交給其他人了。另一桌點的菜,忘記是空心菜還是地瓜葉了,不過這兩種菜我都吃,可惜人家沒吃到。

薑絲大腸,酸味不足,雖然大腸軟軟爛爛的還不錯吃,但大常未曾是我的最愛過,所以酸味不夠嗆,就算不行囉。還有點客家小炒,還可以啦,不過就是普普通通,不會滿口稱讚。

味噌湯,好喝的味噌湯,裡面有滿滿的豆腐,還有很多的柴魚,我好愛喝這樣的味噌湯喔,好喝好喝。另一桌點了蛤仔湯,蛤仔看起來很大顆,應該還不錯吧!

十三個人,只吃這樣的話應該會餓死吧?!另外還有炒飯、炒麵、炒板條,還有人點了湯板條,吃完都很心滿意足的離開。這次用餐最可惜的就是,我沒有買到豬腳,因為之後還要去別的地方玩,怕豬腳買了會壞在車上,所以沒買到,可惜可惜可惜~~

我終於知道,關廟到萬巒一點都不遠,下次我回台南時,大家再去萬巒吃豬腳吧!

http://www.wretch.cc/blog/newold/3774135

福義軒芝麻蛋捲

星期一, 5月 4th, 2009

福義軒芝麻蛋捲

蛋捲蛋捲,福義軒最出名的就是蛋捲了。前面介紹了幾樣他們家的餅乾,終於輪到蛋捲出場。這家蛋捲真的很好吃,連我老公都超喜歡的,難得他會主動去拿蛋捲來吃,可見他有多喜歡了吧?!

福義軒的蛋捲,與喜年來的相較之下,蛋捲厚了許多,但這種厚度並不影響它的脆度,反而因為厚度而增加了口感,真的很好吃唷。蛋捲的芝麻放得一點也不小氣,每一口都可以咬到幾顆芝麻,所以蛋捲裡的蛋香與芝麻香結合在一起,讓人一口接一口的吃個不停。但福義軒的餅真的也有其缺點,就是太油了,所以每一份熱量都很高,1.5根就是一份,一份172卡,所以我每次都拿了三根來吃,一次就吃進344卡,這熱量真的很嚇人呢!

以前我很喜歡吃喜年來蛋捲,但現在福義軒已經完全打敗喜年來了。雖然福義軒需要排隊,不過聽同學說他女朋友的老爸認識老闆,以後可以拜託她幫忙買一下,這真是天大的好消息啊!

我知道吃人嘴軟拿人手短,所以我不會隨隨便便請人家幫我買的啦,請她一次幫我買個一百包就好了。

唉,反正也只是說說而已,下次我自己去排隊買買看,看是不是真的那麼難買,哼!

福義軒純鮮乳餅

福義軒的食品,真的都還不錯吃呢!唯一真可說是缺點的,就是包裝都很大份,每次都要吃很久。家中,只有我跟老公兩個人,一大包的餅乾,把它當早餐、早茶、宵夜來吃,都要吃好幾天,有時想要換換口味,又怕放太久會受潮,只能慢慢吃。

但是,福義軒的餅乾,真的很好吃,而且很容易一片接一片;繼上次的迷你蛋黃餅後,再次遇到一口接一口的餅乾了。葡萄餅乾不是不能一口接一口,而是那個很容易飽,所以接不了幾口,肚子就已經漲了,不是不想接下去,是接不下去啊。

好啦,我知道很容易變胖,可是我真的有所節制,就是因為有所節制,才會吃很慢呀!看看他的營養標示,怎麼樣也不能吃很快,畢竟一包吃光光的話,瞬間增加2481.7大卡,我又沒有天天消耗幾仟卡,這樣下去真的會變成大白鯊。

這款餅乾跟一種掬水軒出的薄片餅乾很像,我覺得福義軒的比較厚,而且比較鬆,是鬆鬆脆脆的口感,而不單單只是脆而已。我很喜歡這種鬆脆的口感,不會令人有化成許多小碎片,有些碎片還會割舌的感覺。這種鬆脆,就是咬斷時會感到脆,在嘴巴嚼幾口還有爽脆的嚼感,但跟口水再攪和得久一點,就化掉了。

我覺得這款餅乾,如果家中有小朋友,真的很適合當點心。不過福義軒的餅乾還有一些缺點,就是有點油。可是這好像很正常,就像傳統的大餅一樣,一定要夠油,才會夠酥夠香。所以呀,這樣的缺點,我完全可以接受,只要有節制的吃,應該不會胖到哪邊去的啦。(這是自我安慰嗎?)

純鮮乳餅的笑臉,看久了,似乎有點像PEKO的笑臉喔?因為他伸出舌頭,所以我有這種感覺啦,有人和我有相同的感覺嗎?

福義軒葡萄餅

福義軒又來了,不過還沒開他的經典蛋捲來吃,這邊要跟大家介紹的,是他們家的葡萄餅。會買這個葡萄餅,是因為網路上的賣家頗推,她說她自己很喜歡這款餅乾,我就買來嚐嚐看,我真的很容易被煽動!

哈哈,上面那張照片怎麼了?沒辦法啦,我用我學校那台四五年的相機拍的,對焦速度好慢,我又好懶得再重拍,大家就勉勉強強看一下吧!總之,一份三十公克,一份134.5大卡,一包約有16.8份,所以一次喀完整包的話,等於吃了2259.6大卡!!!一個正常成年女性,一天的熱量似乎只要1500大卡,吃了這樣一包,真的是破表,幸好吃個兩三片就幾乎飽了,真要吞下一整包,還真困難啊!

但是,所謂的零食,不就是在一片兩片中,默默的、積極的增加不必要的熱量嗎?

這款餅乾吃起來很鬆很脆,與迷你蛋黃餅相較之下,蛋黃餅較鬆,這款稍微偏硬。吃起來有點像可口奶滋,但又不像可口奶滋上面的糖漿,有時會有過甜之感。因為較為紮實,所以配茶時吃個幾片就會有飽足感,以他的成分跟標榜的健康食材選用來看,還滿適合讓小孩當點心吃。如果讓小孩吃,我想一個人一片,加上一杯牛奶,這樣就已經很足夠了。

上頭黑黑、紫紫的東西,似乎是葡萄乾,卻又較為黏稠;我覺得比較像葡萄乾熬成汁,可也不是我親自參觀過,所以也無從證實。葡萄乾的部分稍感黏牙,但所佔的比例也不高,因此也不會覺得吃得很累。

一片葡萄餅,約為6公分乘以15公分大小,共有三十片左右,一包八十元,應該不算貴吧?!

福義軒迷你蛋黃餅

哇,我沒想到他的熱量這麼高耶。原本以為總共149.2大卡,沒想到居然是一份30克的熱量,我的天啊,我昨天吃超多的耶,應該吃了超過三份喔。三份,差不多五百大卡,我真的會變成一個大胖子。

福義軒,是我一直很想訂購的商家之一,不過之前一直懶得訂,最近嘴巴饞得很,加上想吃的就會特別想吃,辦公室的同事找一找,就衝「壓護」上面的代買囉。代買雖然比較貴,不過算算運費、包裝,其實沒有貴到哪邊去,因為代買者可以買到家庭號蛋捲,若直接跟福義軒訂,則僅能買到禮盒組。禮盒組,理所當然會比較貴囉!

迷你蛋黃餅,吃起來就很像孔雀餅乾,本來就很喜歡吃孔雀餅乾的我,買到這個真的是如獲至寶啊,一口接一口,一點也不停手啊!我很喜歡迷你蛋黃餅濃濃的香味,而且他的餅乾相當鬆脆,不是那種紮實的嚼感,卻是鬆脆且容易化掉的口感,好吃好吃!

正如孔雀餅乾可以當早餐一樣,這個餅乾不適合當早茶,除非自己很有自制力,因為一口一片的結果,很容易使自己的肚子飽飽,這樣午餐就吃不下了呢!但東西放在手邊,真的很容易一個不小心就拿起來吃了,這樣可能體重就在不知不覺中,漲價了!

代買的價格,一包七十五元,也有看過七十元、八十元的價錢,不過在合著運費算一算之後,我覺得一包七十五的商家是最便宜的了!一包七十五,算貴不貴呢?我覺得不貴。福義軒的東西很天然、很健康,一包約A4大小,下面這一包是已經被吃掉二分之一了,那天我們同事,一女二男分著吃這包餅乾時,吃到午餐都快吃不下去,想想是要吃多少才能有這樣的飽足感。

福義軒在嘉義,白河離嘉義不遠,下次寒暑價回爺爺家時,去福義軒排個隊好了,好歹也要趕個流行嘛!

http://www.wretch.cc/blog/newold/4102355

美濃美光粄條

星期一, 5月 4th, 2009

美濃美光粄條

美光粄條,是我美濃的高中同學所推薦給我的,從此以後去美濃,也就只吃這間了。
雖然不知道美光是不是最好吃的,但氣味真的不錯,加上又是同學推薦的,吃起來就是不一樣。

這次跟老公去美濃拍波斯菊,當然順路過來吃吃,而且除了粄條,更要點些喜歡的小菜來吃吃。

薑絲大腸,是我念念不忘的一道,他的那股酸勁,在入口的那一刻,真的會嗆進鼻裡,令人永生難忘。
大腸洗得相當乾淨,軟而不爛,吃起來真的很過癮,但如果切小塊一點就更好了,因為我有點怕吃大腸。

海帶,我的建議是可以不要點,因為口感過硬,油膏滋味屬於嫌卻香氣不足那種,
真要吃海帶,白河外省麵的海帶,就夠你吃的了。

豬頭皮,淋上客家人鍾愛的油蔥、醬油調味,簡單樸實的滋味,回家可以自己試著做這道菜。
豬頭皮就很難評斷,畢竟要難吃,真的不容易,就是白切而已;但相同的,若能切薄一點,口感就更不錯了,畢竟豬頭皮易爛啊。

油蔥,又出現了,但這天的空心菜有點老,所以莖的部份,口感差了些。

粄條出現了。客家人重油重鹹,我覺得粄條真的很好吃,黏中帶Q,吃到最後也不會覺得粄條變爛、口感變差。
熱騰騰的湯,加上簡單油蔥調味,配上豆芽菜、韭菜,雖說重油重鹹,但吃到最後也不覺膩口。

美光,就在路邊,應該還滿好找的,而且除了店面外,裡頭還有一個大空間可以供客人用餐,很方便唷。
http://www.wretch.cc/blog/newold/4702425

[歐貝拉]橙味芒果蛋糕

星期一, 5月 4th, 2009

[歐貝拉]橙味芒果蛋糕

 

[歐貝拉]派的蛋糕



之前就介紹過歐貝拉的蛋糕,也有很多人說這家的蛋糕好吃,最近我又收到一個歐貝拉的蛋糕,在此再次感謝歐貝拉的提供者-阿幸老師,這位跟我認識18年的朋友,謝謝妳啦。

這次的蛋糕,叫做「派的蛋糕」,為什麼呢?因為蛋糕的下面,有一層酥脆的派皮,所以簡單明白的將特色顯示在蛋糕名稱中。蛋糕上頭,有著當季的水果,還有幾顆泡芙,個人認為泡芙真的只是點綴用,不是特別的出色。使用的水果,品質皆相當不錯,尤其是草莓,爽口又有口感,我很喜歡。

至於夾層,由於是用當季水果,這時節當然得用草苺來當夾層水果囉。不好意思,這兒沒圖,因為我當天拍照後想著隔天再來拍剖面圖,沒想到隔天就被我弟以及一個叫小毛的敝人國小同學吃光了,因此沒圖可以展現給客倌們看。夾層水果也給得相當大氣,每一口皆能吃到草苺,讓我這愛吃草莓的人吃得頗為開心。我在歐貝拉的網頁上,看到一個芙蓮草莓蛋糕(點此連結),雖說那水果鋪設的樣子有點像紙折的蓮花,但看起來頗吸引人呢。

歐貝拉的蛋糕,我目前吃過的都不錯,只是有紀錄的沒幾篇,以後我一定會認真紀錄的。

延伸閱讀:[歐貝拉]橙味芒果蛋糕

歐貝拉在台南算是一間滿有名的蛋糕店,不過我都沒機會吃到,這次父親節,終於讓我嚐到歐貝拉的美味蛋糕了。

果然,人家說在家靠父母,出外靠朋友,這款蛋糕就是我的朋友阿幸買來的。真是糟糕,父親節,我們家兩個小孩都沒買蛋糕給我爸吃,反而是阿幸買蛋糕來我家,怎麼我們會這麼不乖啊??阿幸,多買幾款來我家吧。

打開蛋糕盒,就看見裝飾得很漂亮的蛋糕,椰子樹是巧克力做的,黃色的醬汁是芒果醬,上面有草莓跟芒果兩種水果。芒果是當季的,不過我個人還是偏愛直接吃芒果,這樣芒果味比較濃。我覺得這款蛋糕的水果不是重點,綿密柔細的鮮奶油才是它的重點,因為奶油真的好好吃喔,雖然那是肥胖的來源,但是真的好好吃喔。

蛋糕分成幾層,香橙蛋糕、芒果夾層、奶油跟芒果餡餅皮。香橙蛋糕的橙味不濃,但是芒果夾層超好吃,濃濃的芒果味加上淡淡不甜膩的奶油,我應該可以一次吃掉一整圈吧。芒果餡餅皮的部份也很好吃,脆且帶點芒果酸味的餡料,也是讓人一口接一口,寧可胖翻也不可以沒吃到的美味呀。

嗚哇~~我想要去買其他款蛋糕來吃,反正他們那邊有很多款蛋糕,每一款看起來都好好吃呢。



歐貝拉

高雄店:林森二路221號
07-5360085
漢神店:B3美食街
台南店:崇信街12號
台南支店:三越中山店B2
台中店:三越B2

http://www.wretch.cc/blog/newold/5999420

[台南]香格里拉醉月樓

星期一, 5月 4th, 2009

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瘦子 [台南]香格里拉醉月樓

想當瘦子卻一直瘦不了,因為禁不了自己的口

☆[1Y11M4D]假鬼假怪
☆[台南]西港刈香
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☆[台南]香格里拉醉月樓
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April 22, 2009

[台南]香格里拉醉月樓

表姊夫請客,感謝表姊夫。不是自己花錢的餐點,都好吃啦,而且又不用洗碗,讚讚讚。表姊夫跟表姐是教師夫妻檔,雖然小悅的爹娘也是教師夫妻檔,不過小悅爹娘比較沒有那麼強;表姊夫他們夫妻倆,好像都是清大的數學碩士,表姊夫現在已經唸完博士了,兩個都是名高中的數學老師,了不起。

每人一盤的小菜,真的很小。菜脯很脆、小辣,滿好吃的;中間的青豆煮得很軟,味道沒有什麼特色;左邊的麵筋,滷得夠鹹,應該清粥來一碗。

因為菜都不是我點的,所以不知道所有菜名。這是滷豬耳朵,紋路很漂亮,味道也很清爽,很適合當開胃菜。

醉雞,每片都有濃而不嗆的酒味,同時已經去骨,所以大推。

炸鱔魚,是很有特色的一道菜,一點也沒有我害怕的鱔魚腥味,而且在台南真的是難得見到這樣料理鱔魚的方法呢。炸得很酥,但有些部分炸得稍微硬了一些,這是比較需要改進的部份。

看上面的茶枝,應該是茶香蝦仁之類的菜,但這菜的茶味沒有突顯出來。蝦子很新鮮,稍微裹上一點粉,吃起來十分滑順。

炒飯,剛吃進去的時候有點鹹,不過吃到後來,反而覺得炒飯是今天最好吃的一道。米飯粒粒分明,每一口的味道都很足,好吃呢。

清炒蘆筍,蘆筍清甜、色澤誘人,可以接受。

這是扣肉之類的菜,如果配白飯吃,應該不錯,配炒飯則是鹹上加鹹。不過這扣肉滷到軟爛,每一塊皮看起來都晶亮晶亮的樣子,真的令人口水直流呀!

炸銀絲卷,雖說是鹹酥雞小販就有在賣的菜色,不過醉月樓的銀絲卷真的超優,同時也是我們最想再點的一道。皮酥脆而內鬆軟,雖然有一點油會令人感到罪惡感,但美食當前時,就不要計較這些了。

剛端上來時,這小黃瓜著實令人驚豔於他的刀工,不過挾來吃後,就發現他已經把小黃瓜剖半了,所以也沒有那麼難切。很像泡菜的一道,普普通通。

魚肉捲得很特別,肉質很Q,是很有嚼勁卻不會過韌的口感,果然只要魚肉新鮮,怎樣都好吃呀!


兩種湯的料都很多,不過都偏鹹,而且都小小一盅,喝起來不是很過癮呢!我看,我還是比較適合快炒店,大口吃肉'、大口喝酒,這樣比較舒暢呀!醉月樓的環境很好,燈光、擺飾令人感到十分舒服;服務人員的態度很好,上菜速度、收盤速度都很適當。如果不坐包廂,可以邊吃飯邊欣賞台南市夜景,桌與桌之間用垂珠簾隔開,滿特別的。

香格里拉  台南遠東國際大酒店 醉月樓
地址  :南市大學路西段89號38樓
電話  :06-7028878
網站  :
http://www.shangri-la.com.tw/tainan

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  • IamShrek 於 April 23, 2009 12:49 PM 回應 | 檢舉
  • 你知道的,有些東西是吃巧不吃飽

  • 版主 於 April 23, 2009 08:29 PM 回覆
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[台南]謬思園

星期一, 5月 4th, 2009

[台南]謬思園



以前去吃過謬思園,那時候感覺還不錯,平價消費、餐點好吃、附餐飲料又大杯。記得那時候的附餐飲料中,還有漂浮冰咖啡可以選,一份簡餐也大約250上下,真的是很划算。

這次來謬思園,感覺差很多,餐點普通、價格提高、附餐飲料也遜色很多,所以我連附餐飲料都沒有拍照囉。

濃湯跟麵包,都還滿普通的,只是麵包算有嚼勁,所以勉強可以給他及格分數。



泡菜鍋,泡菜份量給得不少,所以整鍋味道頗為濃厚。火鍋食材也給得算大方,整鍋吃下來,男生也會十分飽足。



迷迭香雞腿排。雞腿排很嫩,迷迭香的味道很香,我想我應該可以依樣畫葫蘆,做出類似的一道菜。這味道真的不錯,但真的不會很有特色,旁邊的水煮蔬菜,很敷衍....



地址:南市大學路18巷20號
電話:(06)236-3918

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阿國鵝肉

星期一, 5月 4th, 2009
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瘦子 阿國鵝肉

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August 2, 2006

阿國鵝肉

我一直很想到阿國吃鵝肉,偏偏台南美食很多,暑假又作息不良,每次路過阿國都肚子很撐,結果遺憾的看了招牌後就走了。這次,我終於吃到了,讚!

阿國的服務人員都是黑衣人,很多理平頭唷,帥氣!

食材看起來很新鮮、乾淨

看到鵝了沒,我們要吃了!

筍乾湯,好喝不用錢,筍乾超多,喝超爽,另有白飯也不用錢

炒腹內,就是鵝的內臟,配著薑絲吃,爽脆口感無腥味

鹽水鵝,我喜歡偏鹹的食物,這道鵝煮得剛好,帶點鹹令人一塊接一塊

類似燻茶鵝,香氣足,如果配啤酒應該會很爽,山豬愛這味

豬頭皮,上桌時的油亮會勾起食慾,吃進嘴那帶點油的順滑,
雖然一開始會令人擔心膽固醇,不過吃在嘴裡是滿足的

海瓜子,醬汁拌飯不錯吃,但我還是喜歡炒蛤蠣,
因為蛤蠣才有飽滿的湯汁跟細緻的肉,以後不點海瓜子了

阿國真的很便宜,筍乾湯跟白飯不用錢,五道菜和一瓶飲料,四個人吃不完還打包,總共只花了950元,是不是真的物美價廉?

我老弟說,很多人去那邊都是點鵝肉配啤酒,很少像我們去那邊吃晚餐的,所以有時候還有啤酒小姐唷。阿國吃飯的地方分兩處,一處有冷氣,約有六桌;另一處則是鐵皮,十幾桌應該沒問題,只是不喝啤酒應該會熱翻。

阿國鵝肉,
南市育南街21-27號,育南街難找,把金華路二段走過一遍肯定能找到!

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    天阿,還有白飯和湯不用錢的喔!
    那個鵝是烟薰的還是鹽水的阿
    看起來好好吃,
    台南育南街是吧,
    有機會去台南絕對要去吃^^

  • miluma 於 August 2, 2006 12:08 PM 回應 | Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    對啊,而且不用錢還煮得很好吃唷,給得很大方呢!
    鵝,顏色深的一盤是煙燻,淺的則是鹽水鵝,
    有空來台南,記得來找我玩喔。

  • newold 於 August 2, 2006 01:56 PM 回應 | 檢舉
  • 3樓

    3樓坐沙發

    看起來真的好好吃
    我還滿愛吃鵝肉的耶
    可惜那是我不會自己煮的食物之一
    剛好肚子餓了...
    宵夜時間看到這個...餓斃了!

  • marrisa 於 August 2, 2006 10:10 PM 回應 | Homepage
  • 4樓

    福樓

    庭媽,
    阿國好像開到兩點,
    你如果搬到台南來住,
    宵夜肯定吃得到啦!

  • newold 於 August 3, 2006 04:20 PM 回應 | 檢舉
  • 5樓

    專業的5樓

    痛快!我很喜歡路邊小吃...
    還好我不是什麼名人
    可以窩在路邊吃個痛快
    這種平價小吃最過癮
    太痛快了!

  • 楊比比‧楊 於 August 3, 2006 07:24 PM 回應 | email Homepage
  • 6樓

    6樓

    比比,來台南吧(招手)
    我可以帶你去吃很多小吃唷,
    台南的東西,只有檐仔麵貴到嚇人而已,
    其他的,就是平價呀!

  • newold 於 August 3, 2006 10:56 PM 回應 | 檢舉
  • 7樓

    7樓

    民國78年當兵住台南的學弟就帶我去當時還在金華路的阿國吃過了.如今過
    了快20年了.有事沒是也會帶著老婆和小孩從高雄去大吃ㄧ頓.那滋味實在
    是有夠讚

  • 莊 於 April 29, 2009 04:45 PM 回應 | email
  • 哇~~78年,我才十歲.....
    不過好滋味依舊沒有改變!

  • 版主 於 April 30, 2009 03:50 PM 回覆
  • 8樓

    8樓

    ps....不小心也很幸運看到了這個部落格.感覺很棒給你拍拍手

  • 莊 於 April 29, 2009 04:51 PM 回應 | email
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