【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

　　以本土牛肉做成的蔥爆牛肉，吃起來特別開胃下飯。位在台南縣永康市永大路二段的阿銘土產牛肉，主廚阿銘對料理的用心，讓顧客一吃就上癮。

　　本土牛肉店家雖然都集中在台南市區，但對許多內行的老饕來說，仍然願意花上一點時間來到阿銘土產牛肉用餐，甚至許多外縣市消費者也經常特地前來品嚐美味。

　　店內料理除了有招牌的牛肉湯，快炒類的蔥爆牛肉同樣廣受顧客喜愛，料理時先將蔥段爆香，讓鍋中的油充滿蔥的香味，再將牛肉放入拌炒，享受牛肉與蔥味巧妙融合的美味口感，配著白飯一起入口特別下飯，讓人忍不住一碗接一碗。

　　另外現在消費者凡憑專屬版面優惠券，單次消費滿500元即可享九折優惠，讓您輕鬆帶著三五好友，一同前來品嚐風味獨到的本土牛肉料理。（攝影／范銘偉）

阿銘土產牛肉專賣店‧專屬版面介紹：http://062326657.travel-web.com.tw/

永康商圈介紹：http://710.travel-web.com.tw/

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

　　來到高雄六合夜市，有許多攤在地二十年以上的人氣業者，看似平凡的小攤位上，常能見到座無虛席的景況，像是方記手工水餃，就是攤在地三十多年的老字號。

　　在方記的前檯四周，總能見到一家人分工合作地水餃包不停手，一張一張皮以手工現桿出來，包入新鮮前腿肉及每天挑選的韭黃，呈現皮Ｑ肉鮮的好滋味，再配一碗酸辣湯，即能輕鬆享用一頓平凡的幸福。

　　第二代方老闆表示，父母約於1973年從嘉義來到六合夜市，承接之前的水餃攤，現在也由自家人齊心合作經營，每天做十幾個小時，簡單實在誠實做生意，就是長久經營的理念，以在地客為主的方記，不乏從小吃到大的顧客，以堅持一桿一桿用心做出的台灣小吃，相伴人生的記憶。（攝影／林子騫）

高雄六合夜市系列報導：http://8001.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

台灣路上都會有很多小吃攤，但在他們的招牌或是菜單上，都會出現錯字連篇的情況。像是滷肉飯會被寫成魯國的「魯」、肉燥寫成害臊「臊」等等錯字。有些人認為，只要顧客看得懂就好，不過國文老師們卻擔心，在這樣下去，可能會誤導許多正在學習國字的孩童們。

其實路邊攤上的菜單與招牌錯字連篇，許多民眾也被搞得超混亂。像是常見的滷肉飯、爌肉飯，全被改寫成了「魯」肉飯、「焢」肉飯；稍候一下，也被寫成了「稍後」，民眾到最後也不知到底哪個才是正確的。

招牌錯字連篇，民眾見怪不怪。店家即使知道字打錯，也不願意去做修改，只要顧客能看得懂就好。不過，這樣的情況對於國文老師們就頭疼了，有老師覺得，路上到處都是錯字，會深深影響正在學國字的孩童們。（新聞來源：東森新聞記者翟翾、王鎮宇）