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減肥真是一件難事！不管你想吃什麼來減肥，要記住控制卡路里在總量之內，就是男生每日卡路里應在1500卡，女生1200卡，就可以吃得很飽又能控制體重，譬如說減肥又想吃便當時，可以大致上看一下他的熱量表，就能在沒有壓力的情況下輕鬆做到喔！像上週我跟阿宸要去高雄，來一趟三天兩夜的美食之旅，一早上了高鐵，還沒吃早餐的我，原本是想來一個鐵路便當的，但是早上不想吃太多，但又想減肥又想吃飯的情況下，我買了兩個超商的御便當，這個新品的特色就是每個便當只有400卡，我們就一路欣賞高鐵的風景, 一邊吃便當，份量正好，好吃又有飽足感又不會撐。最近我幾乎每天都排滿了要試吃的行程，再加上今年要出書了，所以吃的行程排得更緊密。用算總量的方式，比較能讓自己的飲食得到簡單的控制啦！

一個家常滷肉地瓜飯裡面有，豬前腿肉塊、筍塊、紅蘿蔔、海帶結、青豆仁、綠花椰菜、柳松菇、地瓜丁還有蒟蒻塊。對於喜歡豬肉的我而言，他的肉不肥，吃起來卻也不柴。還有這個便當的配菜的種類超多的，我喜歡的筍塊、海帶結、柳松菇跟蒟蒻塊都在裏頭，吃起來健康又美味啦。如果你的吃飯速度很快，每次都是很快吃之後才覺得吃過頭的人，那麼我推薦你吃這一款，因為他的配菜多，你吃的時候一次夾一樣菜來吃，讓自己進食的時間稍微拉長，那麼飽足感就比較容易出現！

另一個晨採鮮筍燕麥飯，裡面有照燒雞肉搭配一些鮮筍丁，其他的配菜還有，紅白蘿蔔片、黑木耳絲等。鮮筍丁跟照燒雞搭配吃起來相當可口，雞肉的份量正好，味道甜鹹適中，而以筍丁的方式呈現，大小剛好的筍丁方便大家配著燕麥飯一起送入口中，仔細點看照燒雞上的蔥末跟白芝麻可是有提味増香的效果喔！這個便當因為照燒醬汁的關係，會讓消費者想要一次連雞肉帶燕麥飯，一起大口送入口中，所以建議給理性能自我控制的女性品嘗！

回來台北之後，我覺得這個新的御便當還挺好吃的，所以又去買了另一款糖醋里肌紫米飯來吃吃看，這個我也喜歡豬里肌肉塊，個頭挺大的！相形之下這個配菜簡單些，但是他的主題性比較強，糖醋里肌加上青紅彩椒，燒過的甜洋蔥舖底，再搭配散在紫米飯上的鳳梨丁，很扎實！有的朋友覺得她甜一些，糖醋類食物的口味本來就是走在酸甜的鋼索上，加了燒過的洋蔥、鳳梨丁怎麼會不甜呢？這個甜味是我可以接受的啦！三個便當各有所長，以我的口味上來比較，我特喜歡重口味的糖醋里肌紫米飯喔。

它不但菜色豐富，熱量上有所控制，在米飯上頭也下了功夫，例如家常滷肉就搭配地瓜飯、晨採鮮筍配合燕麥飯、糖醋里肌則跟紫米飯做了組合，也都是其他便當所沒做到的！而且米飯的量有做控制！配菜上面，也用了些簡單的各類鮮蔬或蒟蒻來增加口感，很簡單很清爽的風格，但吃起來又不失濃郁的美味！

買便當的同時看到在便利商店裡可以買到許多鮮鮮的水果，我要推薦的是香蕉啦，前陣子香蕉生產過剩，蕉農的日就會過得很慘，而便利商店就大量收購在各門市販賣，這讓我有點小感動啦！可以照顧到弱勢族群幫忙蕉農度過難關，大家也多吃點香蕉吧！他的好處真的很多！科學家研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質，而且愈成熟其抗癌效果愈高。所以日常生活中，不妨每天吃１根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。正所謂為自己的健康把關，又可以日行一善，何樂而不為呢？

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